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• 2011年09月05日14:18
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　李新英老人在拴制新娘子踩的“花盖顶”

　　9月3日上午，临沭县郑山街道张南埠子村妇女杨化俊在庭院里穿针引线“拴盖顶”。“村里的地大部分被厂子租用，青年人出外打工去了，剩下我们中老年人守着家门干些手工活。”杨化俊是村里“拴盖顶”的好手，拴出的盖顶工整、圆润、结实。据了解，她一天能轻松地拴5个盖顶，每个盖顶卖13元钱，除去7元的成本费，每天纯收入30元。

　　“拴盖顶”是张南埠子村民的传统工艺，几十年前几乎家家靠 “拴盖顶”挣钱谋生。那时广大农村很少有现代化的厨房用具，用高粱杆拴成的盖顶在农家很是风光，可以盖锅、蒸馒头、放饺子，还可以做新娘子踩着上下车的垫脚物。现在虽然时代不同了，但是传统习俗还在，盖顶与其它锅盖比较有着捂气性好、煮饭味道香、低碳生态的优点，因而在各地还是很有市场。

　　该村的李新英老人制作婚事上用的“花盖顶”已有五年整，所谓“花盖顶”就是在普通盖顶上加上几道代表着吉祥喜气的红高粱杆。据悉，这种红高粱杆比较稀罕，市场价一斤15元，而普通高粱杆一斤只值3.5元。盖顶有了红高粱杆，身价就能提高三四元。“人老了也得要强，看到儿子搞建筑累得那样，不想向他要钱，俺磨蹭着干点挣个平时花销钱。”李新英说话麻利爽快。从她那里得知，48年前她嫁到这村时，村里就有“拴盖顶”的了。那时家里很穷，分家时分了50斤地瓜秧，没有一粒粮食。看到丈夫一夜搓400米稻草绳上街总共才卖3角5分钱，她就学着“拴盖顶”补贴家用，那时拴一个盖顶卖1角7分，只够称盐买火的。“家里顿顿吃糠咽菜，身上一毛钱也没有，没有裤子穿的儿子常常抱着俺的腿说'妈妈我饿了'，可是没东西给他吃呀，人家有树的够些洋槐花吃，俺家没树就偷偷揪个方瓜叶、黄豆叶熬汤喝，一年到头吃不上面”李新英老人说着说着就变了声调，眼睛潮湿了。

　　时过境迁，如今的李新英老人衣食无忧，裤兜里一掏有好几百元钱，精神焕发得好像是个年轻人。据了解，她儿子孝顺，平时送米送面，嘘寒问暖，逢年过节还有村里发给每人的一二百元钱。李新英老人充满幸福地说，现在俺还出名了，经常有人给俺录像照相，拿来有俺照片的报纸给俺看。如今，象她那样在家门口“拴盖顶”的中老年妇女在村里还有20多个，人均月收入八九百元，用勤劳的双手创造着幸福充实的人生。

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