• 临沂网
• 2011年10月10日14:12
• 综合
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图为10月8日，女仆打扮的服务员欢迎顾客。

　　近日，一家以女仆装扮为特色的餐厅亮相昆明，餐厅内的服务员都是日本动漫里的可爱女仆形象。作为在昆明首家女仆餐厅，该餐厅吸引了不同年龄段的顾客来此消费，特别是喜爱动漫的年轻人。

图为10月8日，女仆打扮的服务员欢迎顾客。

图为10月8日，手拿电子菜谱的服务员。

图为10月8日，餐厅的服务员手绘自己喜欢的动漫人物为餐厅做装饰。

图为10月8日，挂在餐厅门口的员工作品。

　　昆明现首家“女仆餐厅”

　　餐厅服务员全都一身女仆装，为顾客服务。本报记者 宁峰 摄
 
　　穿着红白相衬的围裙装，加上姣好的容貌和热情的笑脸，与动漫游戏里“女仆”打扮无二的漂亮服务员是不是能让食客胃口大增?昨日，西安一家“女仆餐厅”在微博里亮相，引起了不少人的好奇。

　　“西安也有女仆餐厅了”、“女仆餐厅，啥样子啊?”顺着微博里所指的地址，23日晚，记者找到这家女仆餐厅，面积约一百五六十平方米，几排沙发软座和一些小方桌占据了大部分的地方，牛排、红酒为主打的菜单与一般的西餐厅、酒吧并没什么区别。“您好，几位?这边请”，问候与普通餐厅无异，但两名服务员的穿着着实与众不同，红白色的围裙、头戴白色小帽和箍到上臂的白手套，围裙下的丝袜和黑色布鞋的搭配，感觉非常可爱。“这个叫女仆装”，看记者对其装扮感兴趣，服务员小王笑着说，餐厅当日刚开业，连菜单都没来得及印刷好，在手写的菜单上，一份黑胡椒牛排88元，其他牛排均在百元以上，价格高于普通的牛排店。至于这套“女仆装”，小王说，是在网上淘的，一套几十块钱，一共买了三套，因为一套号码太小没法穿，所以亮相的只剩下两个服务员。其实，除了小王是正宗的服务员，另一个充当“女仆”的其实就是老板的朋友，她觉得有意思就想体验一下。

　　“就是觉得新颖、好玩”，老板曹先生是80后，他说，西安此前还没有女仆餐厅，“其实吃的东西能差多少，女仆餐厅就图了个新鲜，让大家能舒心地吃饭喝酒。以后‘女仆’的人数还会增加，但要求的条件会较普通服务员高，要漂亮、看着舒心，服装也会更多样些”，曹先生说自己并非动漫迷，但与外地一样，该餐厅的“女仆”也可以陪客人聊天、玩游戏，只是去掉了“主人”的问候语，他认为，“主人”的问候会降低层次。
 
　　对“女仆餐厅”的出现，西安市民是如何看待的呢?“女仆餐厅，这是啥噱头?”在采访中，市民们对这样的餐厅多是一头雾水，甚至不乏对服务员有“歧视”的说法。当得知其性质和来源后，多数人还是给予了肯定或包容。“北京、上海都有，西安为什么不能有?”苏先生说，不管餐厅是否能经营成功，起码说明西安人的观念正在与沿海等大城市接轨，“但学就要把内涵和文化也学了，不能只是打扮成女仆就满足了。”

　　更多的人则对餐厅提出了善意的建议，“光靠噱头肯定不能长远，更多的还是要在餐饮质量上下工夫。”

　　知道一下

　　起源于日本上海北京已有

　　据了解，女仆餐厅是一项新兴的行业，起源于日本动漫中的女仆文化，在日本，有一些人因为恋爱或是工作不顺，导致对人际关系恐惧，于是开始沉浸于动漫和电子游戏世界，有的商家就想出了让女孩模仿动漫人物，像仆人一样为顾客服务的主意，结果大受欢迎。其餐点内容并不特殊，但服务人员一般穿着源自动画、漫画、游戏当中的女仆装，也是一种次文化。

　　女仆餐厅中，女仆会亲切地跟客人问候并称呼“主人”，客户群多以男性为主。

　　目前在上海有两家女仆餐厅，位于上海繁华地段，每天的人流量都非常大，北京、杭州等经济发达地区也有同样的餐厅或咖啡厅，目标客户多为年轻的动漫爱好者。

　　“女仆咖啡”源自日本，服务员以“主人”称呼顾客，进入中国之后也受到不少年轻人的追捧。
 

　　在日本，“女仆”餐厅是COSPLAY动漫迷们最爱去的休闲场所，这股热潮渐渐传到国内，长沙的这家“Maid Time”女仆咖啡屋也引来市民的关注。

　　穿着黑白相间的花边裙，头上戴着白色发带的“女仆”服务员，亲切地询问“有什么可以为你服务的吗，主人?”这是记者昨日在南门口“女仆咖啡屋”看到的一幕。

　　这家咖啡屋刚开业两天，咖啡屋的老板慕容若谷介绍说，自己这家咖啡屋将动漫文化与餐饮业结合起来，让动漫迷在这样一个空间里交流、娱乐，“我觉得这是一种很好的餐饮创新。

　　对于招聘“女仆服务员”，店主慕容若谷介绍，他们首先在网上发起报名征集，才3天就有90多个人报名。店里20多位女仆服务员，年龄基本都在18岁以上。“她们有很多是刚刚高中毕业的准大学生，自己喜欢动漫，家长们也觉得能来锻炼下。”

　　每张餐桌上还有一块提醒的小牌子，“主人，不可以和妹抖有直接的接触”“主人，不可以私自问妹抖要联系方式”等。“妹抖”就是女仆的音译（maid），这些小提醒既是该店的特色，也是在保护“女仆”不被骚扰。

　　二十几个“女仆服务员”，大多还是学生，已经放暑假的她们，每天上午11点开始为各个“主人”服务。当被问到是否担心被顾客骚扰时，她们异口同声地说：“找店长啊！”

　　为了保护女仆的安全及形象，所有的“女仆”也都要求：工作时，在女仆服里加穿安全裤，或者牛仔裤。

　　在咖啡厅外，记者采访了一些路人，其中不乏表示不解的人。“女仆装扮有点夸张”、“无理取闹”、“为咖啡店造噱头”这样的评价不绝于耳。

　　“刚听说这家店，总觉得他们的服务太特殊了，女仆服务难免给人某种暗示。”一名大学生说，“动漫文化或许只是一个噱头，总之，我是不太理解这种经营方式。”

 
　　对此，社会学专家方向新表示，女仆咖啡屋的出现是消费服务需求出现多元化的一种表现。随着消费模式越来越追求多样化，这种类型的餐厅出现是必然的。只要在服务范围、服务内容上是健康的，就没有问题。
 

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