酸木瓜
主料：生木瓜一个
辅料：盐少许 醋适量 糖适量
夏日泡菜--酸木瓜的做法步骤
1. 选生木瓜，就是没有转黄的木瓜；
2. 木瓜去皮，切片（切薄一点，大概2-3mm）。加盐（20g/kg木瓜），用手搅拌，边搅拌边用力抓捻木瓜，直到木瓜软下来为止，...
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