看看你最该喝哪种汤
补钙者
老话常说:吃什么补什么。想补钙?非骨头汤莫属。而今,科学证实:骨头含钙确切丰盛,但骨头中的钙因其化学结构的关系很难溶解到汤里。假如放点醋,可以让钙的溶解度有所增长,但溶解的量究竟有限。数据显示,1碗猪骨汤中所含钙量仅有1。9毫克,与成年人逐日需800毫克钙量相往甚远。补钙者应该把目光重点投向牛奶及奶制品,大豆及豆制品,它们才是钙元素良好的食品来源。
痛风...
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