惊蛰时节十种食物灭肝火
蔬菜在我们所需要的营养中占了很大的份量，下面介绍几种对肝疾病有好处的蔬菜。
大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
包菜：即圆白菜...
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