春季养肝选淮山
春季来临之际，时有风寒湿交替侵袭人体，稍微不注意就容易生病。饮食上建议“少酸增甘”，即少吃酸性食物，多吃些甘味、甜味食物。山药味美、营养丰富，具有养肝、益气补虚、润燥去湿的功效，以山药为原料的汤水是春季不可缺少的健康、滋补佳品。
蕨菜山药排骨汤
材料：蕨菜、山药、黑木耳、排骨
做法：
1. 蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞...
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