每周吃三次鱼有奇效

临沂网 2015-07-18 重庆晨报点击量:1707次

芬兰研究人员在美国最新一期《科学公共图书馆综合卷》杂志上发表的研究表明，多吃鱼可提升大颗粒高密度脂蛋白水平，大颗粒高密度脂蛋白能够清除动脉壁上多余的胆固醇，从而降低人们患心血管疾病的风险。　　以往研究普遍认为，多吃鱼对人体健康有益，然而鱼肉中的脂肪及其他营养成分作用于人体的机制尚未被完全揭示。东芬兰大学的研究人员调查了131名有心血管疾病风险的人的饮食，并在研究...