一块猪肉的履历——还原猪肉生产全过程

临沂网 2011-07-27 点击量:646次

制图：蔡华伟孙婷婷　　编者按：7月25日，河南省焦作市中级人民法院对河南“瘦肉精”案中的５名犯罪嫌疑人一审宣判。　　一头猪从猪舍到屠宰车间，会经历哪些检疫检验程序，监管的盲区在哪里？日前，记者采访了北京市农业局畜牧管理处、动物卫生监督所、饲料兽药监察所等部门，并实地察看了北京市的养猪场、屠宰场以及...