调味品协会回应7种物质调配酱油称不属安全问题
昨日，幸福大街一家超市，大部分品牌酱油都标注着“酿造酱油”。本报记者 薛珺 摄
据新京报报道 山西醋勾兑风波未完，酱油又被卷进来。近日，港媒曝出用水解植物蛋白等7种化合物可配制出可能致癌的“化学酱油”，与酿造酱油从口味和质感都相差无几。
昨天，中国调味品协会负责人指出包括...
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