临沂整治餐饮服务环节地沟油
10月7日，记者从临沂市药监局了解到，从9月底至年底，临沂市再次开展地沟油专项整治工作，各餐饮单位须详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向等情况，严禁将餐厨废弃物交给未经相关部门批准的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。
据了解，这次整治是以城镇、城乡接合部、农村、旅游景区等为重点地区，以小餐馆、固定餐饮摊点、火锅店和工地食堂、学校食堂、企事业单位食堂为主要对象，全面开展对...
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