化学鸭蛋煮熟变“皮球” 蛋清蛋黄注射推入安全堪忧(图)
假蛋煮熟后有弹力
煮熟的蛋清像橡胶
晃动假蛋时有响声;假蛋打开后不久,蛋黄和蛋清即会融合;煮熟后,蛋清与蛋黄界限分不清,没有整个圆圆的蛋黄;假的鸭蛋售价会比真鸭蛋低一些,个头也偏大。
昨天,市民刘女士向记者报料,她在早市买的生鸭蛋回家煮过之后竟然变成了一团类似于橡胶的物质,摔在桌子上竟然还能弹起来。
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