炒菜时千万不能用的油 教你如何挑选食用油
如何选购健康的食用油？
可选择的油：茶籽油、亚麻籽油、橄榄油、花生油、玉米油
根据自己的经济承受能力，如果好的话，建议选择：茶籽油、亚麻籽油、橄榄油、花生油、玉米油等这些油对血脂和动脉粥样硬化无明显影响的植物油，这类油中单价不饱和脂肪酸含量约占40％~65％，多价不饱和脂肪酸含量与饱和脂肪酸含量接近。
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