选购安全食品牢记“七字诀” 不合标准敬而远之
选购安全食品要牢记“七字诀”、遵循六大原则，认识食品安全要避免“四大误区”……前日，江南大学教授、食品安全专家钱和做客市民文化大讲堂，从影响食品安全的因素、健康膳食的结构到选择食物的知识，为市民们关心的食品安全问题提供了系统的讲解，同时还介绍了不少简单易行的采购食品的小窍门。
钱和在演讲中表示，从农田、农产品...
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