每日吃20克葱蒜降低胃癌几率10% 饭后生吃最好
近来,一则“每天吃20克葱蒜胃癌发病率下降10%”的信息被广为流传。葱蒜如此之低廉的东西可以担此抗癌重任,岂不是让众人捡了个大便宜!?假如葱蒜真能抗胃癌,那么怎么吃才能使效果最大化?为解除疑惑,笔者采访到了参与此项研究的华西医院胃肠外科的周勇教授,以及肿瘤营养专家中山大学附属第一医院普外科石汉平教授,他们将为我们讲述该项研究背后的故事,以及葱蒜防癌的正确食用方法。
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