健康带饭族 牢记五个原则
作为一种长期的生活习惯,怎样才能既吃得好,又能吃得健康?带饭族在选择菜肴时要多费心思,在保证营养均衡的同时,还要注意饭菜隔夜和微波炉加热这二个环节,避免菜肴营养流失、容易变腐及产生有害物质,这样带饭族才能吃得放心。
1、饭菜要低温保存
温度的高低决定了细菌繁殖的速度,所以安全带饭的最大秘诀就是低温保存。头天晚上做好菜之后,立即把要带的菜拨出来放在洁净的容器内,及时放入冰箱保...
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