酥皮月饼受热捧专家建议食品应标反式脂肪酸含量

临沂网 2012-10-04 点击量:897次

　　中秋佳节吃月饼是中国人的传统习惯，因此每逢中秋前夕，月饼商家都会各出奇招推出不同口味的月饼。记者走访今年月饼市场时发现，酥皮月饼受到广泛欢迎。　　在合肥市的一家连锁糕点店里，营业员告诉记者，这种酥皮月饼相对于传统月饼是一种创新，口感外酥内香，仅他们一家门店，节前几天平均每天可销售近千盒。　　安徽医科大学第一附属医院心血管内科主任医师王爱玲告诉记者，这种香...