入伏后多吃三笋清热泻火
竹笋除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少体内多余脂肪。竹笋常用来炒着吃或熬汤。
莴笋味道清新，略带苦味，不但刺激消化酶分泌，而且还能增进食欲，是夏天难得的好蔬菜。莴笋中无机盐、维生素含量较多，因含钾量较高，对水肿和高血压有益，同时它对人的基础...
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