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春季应多食带苦味的食物

临沂网 2014年02月21日09:30点击量：1522次

一提起春季的食物，大家都会想到竹旬、蒲公英最为美味，尤其是蒲公英那种淡淡的苦味，最能够引发食欲。

　　春季的蒲公英可以用面粉糊裹着，以植物油炸着吃，也可以腌成碱菜，都非常开胃。
　　到了温暖的春季，野外的车前草、荠菜、繁缕、蔓青都会长出新芽。这些新芽不仅各有不同的香气，而且含有特别丰富的维他命a、c，以及人体所需的钙质。
　　在寒冷的冬季里，大家似乎比较不喜欢吃蔬菜，但是到了春天，大家也会大量的吃蔬菜，这也许是大自然教给我们的健康法吧！
　　带苦味的菜或野草，吃了予，不仅能够促进食欲，同时也能够提高胃液的分泌。从春季到夏季之间，为了增进体力及健康，不妨多吃一些带苦味的蔬菜。

责任编辑：心心

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