因大蒜有调味的功效，因此人们经常在料理中放入佐料蒜。用餐时，料理中放了好多蒜，然而下午还有一个重要的会议，这个时候该怎么办？大家都有过这种经历吧。不要惊慌！此次，日本livedoor网站为大家介绍几种常见的可减轻蒜味的食材。春天正是约会多的季节，为给对方留下完美的第一印象，一定要做好口腔清洁啊！

　　■牛奶

　　大蒜的气味成分蒜素与牛奶中的蛋白质结合后，会发生反应，就不会再产生这种气味了。大家可以试一下，酸奶和奶酪可以起到同样的效果。需要注意的是，不要一口气喝掉，而是要慢慢的服用才能起到消除气味的效果。

　　■绿茶

　　绿茶中包含的成分儿茶酚不仅可以抑制形成口臭的细菌的繁殖，还可以发挥杀菌效果，保持口腔清洁。

　　■口香糖

　　口香糖中的香料成分可以隐去大蒜的特有气味。此外，嚼口香糖时口腔里必会分泌唾液，唾液中的蛋白质成分可以和气味发生作用从而消除气味。含有木糖醇的无糖口香糖还可以起到防蛀的效果，更是一箭双雕。需要注意的是，过度服用可能会有腹泻等情况产生，需要掌握用法用量。

　　■香芹

　　据说，香芹中含有的蒎烯等有机化合物有预防口臭的效果。此外香芹中的色素成分叶绿素也有消臭效果。其实，只要在吃蒜的时候多咀嚼，唾液就足可以起到预防口臭的效果。只是要注意不要吃的太急。我们通过食用常用的食材，就可以杜绝因吃蒜而产生的口气问题。