菜价噌噌涨，市民直呼吃不起。连日来菜价一直处在上扬趋势，有些蔬菜价格甚至直逼肉价。3月29日，记者走访市场发现，连续多日涨价的蔬菜终于开始回落了。
29日上午，在临沂市区金源路站前农贸市场，不少菜农的菜摊前已经摆上了本地菜。多数蔬菜尤其是叶类蔬菜价格均有所下降，幅度为每千克1元到2元不等。
当日，土豆价格为每千克1.6元，芸豆为每千克12元，较之上周下降约6元，小油菜每千克2元，较之上周每千克3元的价格，降幅达50%。之前一直涨势惊人的大葱价格也有所回落，每千克下降约1元。
“之前买菜都买得心疼。”在站前农贸市场，正在挑选小油菜的刘玲说，三四天前买的小油菜还是1块5一斤，当日已经是1块钱一斤了。在采访中，不少市民表示虽然现在蔬菜价格还是不便宜，但下降的趋势让他们不再那么担心了。
“上周这时候大葱还得3、4块一斤。一周的工夫已经降了一块了。”市场内一名销售大葱的王姓摊主告诉记者，现在本地葱开始上市，一定程度上拉低了价格。
苍山县蔬菜批发市场负责人郭洪亮介绍，大约三四天前叶类蔬菜价格开始下降，有些青菜价格一天能降三四毛。“天气一旦好起来，蔬菜生长就是一天一个样。”郭洪亮说，随着天气条件的好转，本地菜即将大量上市，有效缓解了蔬菜的供应量不足问题，价格自然也会下降。
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菜农亟盼完善的蔬菜中介
菜价贵了，多种还是保持不变？如果扩大种植规模，该扩大多少？说起种多少菜，该菜农仍然很犯愁。
苍山县蔬菜批发市场负责人告诉记者：“现在菜农已经不像以往那样，什么价格低了，第二年就一点不种。什么菜价格高了，就盲目扩大种植。现在比以往理性多了，但是还是缺乏较为明确的指导信息。”
对此，临沂大学商学院教授朱建成表示，菜农对市场的反应往往具有滞后性。很多蔬菜价格较高也意味着可能出现了生产过剩。“最好是能建立较为完善的蔬菜中介机构，如蔬菜协会等。由他们来及时统计种植、价格等方面信息的信息提供给菜农，以提高菜农对市场的预见性。”朱建成说。
记者 英子
