准备材料:
制作步骤:
1、鸡翅洗净,用刀在一面划两至三道口子,以更好的入味儿,开水烫一分钟去除腥味;
2、葱切段,姜切片,香菜一棵洗净;
3、锅中倒油,五成热时加入鸡翅,煎至两面金黄,加可乐半听,生抽老抽适量(喜欢偏甜口味儿的酱油可以少放),加入姜、葱,大火烧开;
4、大火煮约十分钟转小火收汁,装盘即可。
美食达人:杜芮
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