夏季多吃酸味苦味蔬菜
夏日,是一年中蔬菜最丰富的季节,而蔬菜质量也比较好。如,豆角、白菜、苔菜等的合格率均为100%,而芸豆、茼蒿、生菜、小白菜、头菜、黄瓜、油菜等也均在95%以上,价格也比较低廉。
专家推荐食用的蔬菜品种有:豆角、苔菜、土豆、洋葱、山药、辣椒、萝卜、莴苣。适宜生吃蔬菜有茼蒿、萝卜、洋葱、白菜。
夏季,市蔬菜...
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